Creada por la primera generación Méndez en 1961, panaderos de profesión, Artesanos Méndez es una empresa de origen familiar ubicada en Andalucía, a medio camino entre Sevilla y Córdoba. Los excelentes resultados obtenidos en la elaboración del pan y el prestigio creciente adquirido por sus productos, empujaron su evolución desde una simple panadería local a una empresa destacada del sector de la panificación y la pastelería industrial. En su desarrollo se amplió la producción de productos de panadería, incorporando líneas de elaboración de pastelería y patatas fritas. En 1985, dimos un nuevo salto convirtiéndola en una Sociedad Anónima, acometiendo, ya en los 90, una importante ampliación de instalaciones.

La necesidad de ampliar nuestra capacidad productiva, ante el incremento en la demanda de nuestros productos, motivó a principios del año 2000, su traslado a una nueva planta de más de 3.500 m2, una segunda ampliación de las líneas de producción incorporando las últimas tecnologías en el sector. En la actualidad, las instalaciones productivas ocupan 5.500 m2, contando con un total de 25.000 m2 para futuros desarrollos.

Gestionada actualmente por los hermanos Méndez, la empresa no ha dejado de crecer en los últimos años. El equipo humano se ha visto reforzado por nuevos profesionales con elevado nivel de formación, que están aportando dinamismo e innovación a la empresa.
 

Artesanos Méndez tiene desde sus orígenes unos valores empresariales que han guiado nuestra actuación en el mercado. Desde el respeto a la tradición y la elaboración esmerada de nuestros productos, hemos evolucionado apostando fuertemente por los avances tecnológicos, la innovación y los sistemas de aseguramiento de la calidad.

Nuestro reto ha sido el de mantener la autenticidad de las fórmulas, desde una cuidada y eficiente elaboración industrial que proporcione a nuestros clientes el producto que busca para sus lineales. Trabajamos día a día para estar a la última en procesos industriales, aplicando la tecnología más avanzada.

Apostamos por ingredientes naturales prestando especial atención a los aspectos relacionados con la salud y la nutrición del consumidor final. La innovación es una de nuestras banderas. En un mercado en permanente evolución, Artesanos Méndez se posiciona como innovador constante en conceptos y desarrollos nuevos, con vocación de estar a la vanguardia en el sector, siempre atentos a las tendencias del mercado.

Nuestra dimensión nos proporciona una gran versatilidad y capacidad para adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes, diseñando productos a la medida, packaging especiales, nuevas referencias…

 La política de calidad es otro de los ejes estratégicos de Artesanos Méndez, asegurando un máximo nivel de calidad en las elaboraciones y siendo extremadamente rigurosos en el cumplimento de la normativa alimentaria, acompañada de Certificaciones Internacionales que nos permiten estar presente en los canales de distribución más exigentes del mercado nacional y europeo.

Artesanos Méndez es una empresa volcada al cliente. Apostamos por construir relaciones sólidas y de continuidad con nuestros principales compradores. La atención al cliente es un área muy importante en nuestra empresa. Procuramos atender sus necesidades de forma ágil y eficiente.

Artesanos Méndez es una empresa dinámica y activa, en constante evolución. Nuestra empresa, apuesta por un modelo empresarial, comprometido con la innovación y la calidad de sus productos, aplicando a sus procesos productivos los últimos desarrollos tecnológicos.

Nuestras instalaciones, cuentan con un parque de maquinaria de última generación, con una tecnología punta en sus cuatro líneas de producción. Estas líneas de producción son: 

• Línea de panadería seca
• Línea de masas batidas (bizcochos, magdalenas…)
• Línea de hojaldres
• Línea de masas fermentadas (bollería)